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Mistral est une goélette dans la tradition des goëlettes de pêche célèbre de la côte Est des USA et du Canada. La conception de Francis Herreshoff, un neveu du grand Herreshoff Nathael, a été l'une des dernières grandes goélettes de cette période construite en 1938 par Britt. Frères, M.A. pour les eaux peu profondes du détroit de Long Island. Dans les années 1996 à 2008 MISTRAL a été entiérement rénovée. Maintenant, elle est extrêmement robuste et peut affronter toutes les mers du globe.